Продукти:600г картофи,250г пушена риба,1 краставица,2 сварени яйца,1с.л. майонеза,2с.л. сметана,1ч.л. сладка горчица,1/2 глава лук,ситно нарязан зелен лук,копър,черен пипер,сол.

Начин на приготвяне:Сваряваме картофите и ги правим на пюре,без да се добавя масло.Рибата се накъсва на малки парченца.Добавя се ситно нарязания лук,копър,черен пипер и ситно нарязана краставица.Майонезата се омесва със сметана и горчица.Върху дъска за рязане се слага “свежо”фолио.С помощта на точилка се разточва лист.Горният пласт се маха и се намазва с една част от майонезената смес, отгоре риба.След това и останалите продукти.Най-отгоре се настъргват яйцата.С помощта на фолиото се оформя рулото. То се намазва в вода,олио или майонеза.Овалва се в ситно нарязан копър.Увива се с фолио и се оставя за поне 1 час в хладилника.